当归鸭肉面线的汤头酒味偏重,鸭肉口感偏干,米血米粒较大,口感扎实。整体来说,味道中规中矩,可能不适合每个人的口味。
老宅にあるオープンシートエリアは、質素な雰囲気で、正午の時間帯には多くの地元の人々を惹きつけます。環境はシンプルで親しみやすいです。
サービスは普通で、速いです。ほとんど並ぶ必要がなく、店側が顧客を大切にしていることが感じられます。
🌟昼食の休憩なし、酒の味が強め
「土庫老店当帰鴨肉麺線」は、雲林土庫の順天宮近くにある60年以上の老舗店で、店は2階建ての古い住宅で、料理エリアの左側にはオープンな座席エリアがあります。
🅿️:天宮路沿いに駐車可能
土庫老店当帰鴨肉麺線のメニュー:当帰シリーズ:鴨肉、麺線、米血(??)、米血糕、冬粉、内臓などがあり、価格は40〜70元です。
いただきます
当帰鴨肉麺線💰70
鴨肉は鶏肉に似た味わいで、口当たりはやや乾燥気味で、スープは提供前に米酒を加えたため、酒の風味がさらに強まっています。
米血糕💰40
米血の粒は大きく、食感がより感じられ、しっかりとした噛みごたえがあります。
感想
土庫老店当帰鴨肉麺線は全体として、私の好みの味ではなく、麺線の酒の風味が十分に揮発しておらず、提供前にさらに酒を加えたせいかもしれません。
重視する点:
料理:標準的で、酒の味が濃い
環境:古い家、オープンな座席
駐車:バイクは入り口に駐車可能、自動車は順天宮に駐車可能
トイレ:あり
行列:非常に速く、ほとんど並ばずに済む
サービス:普通
CP値に注目:🌟🌟🌟
(食べ物と価格のみを純粋に考察)
西洛市場の老街にある老舗レストラン。アンジェリカスープは甘くて爽やか、麺は柔らかくなく、鴨肉はジューシーで美味しく、米の血は硬くて柔らかくなく、水はパリパリです。切り分けて食べると、湯通しした血と味が格別です。
正午にここに来た人のほとんどは地元の人でした。仕事で西洛に来たとき、私はここで食事をするためにわざわざ行きました。次回も来ますよ〜