這家拉麵店的招牌柚子豚骨拉麵湯頭清爽,帶有柚子香氣,搭配海苔天婦羅非常美味。四川風青花椒拉麵雖然有新口味,但口味較鹹,建議仍以柚子豚骨為主。
餐廳空間不大,設計有日本風味,座位包括吧台和一般桌子,氛圍輕鬆友善,適合隨時造訪。
服務人員友善,點餐方便,店內有自助點餐機,讓用餐體驗更加順利。
店内はそれほど広くなく、席は2列で、片側にバー、もう片側に2人掛けのテーブルがあります。
食事
看板メニューの柚子ラーメン+唐揚唐揚げ+コーラ 柚子ラーメンは和風のスープが濃いめで、麺の量は悪くないです。麺を食べて満腹分で唐揚げ2個+コカ・コーラが追加され、満腹8分目、唐揚げの皮がパリパリで美味しかったです。
中山駅の近くにあるかなり美味しいラーメン屋だと思うのですが、なぜ今まで行列する必要がなかったのかわかりません。同じ近くにある鬼銀番や隆志とはかなり違います(この2つのラーメン屋は日替わりメニューがあります)。 )いつもたくさんの人が並んでいます)
シグネチャーゆずとんこつラーメン $250
(海苔を揚げ海苔天ぷらに変更する場合は+10ドル)
ゆずラーメンのスープはゆずの香りが爽やかで、途中でゆず胡椒を少し加えるとさらに美味しくなります。
豚肉のスライスと豚肉のバーベキューは平均的で、少し火が入っていて、緑の野菜と玉ねぎがたくさんあり、素晴らしいです。
このラーメン屋では海苔の天ぷらが必ず注文されます。以前来たときは海苔を揚げるか天ぷらにするか選べましたが、今は天ぷらを追加する必要があります。やはり天ぷらに変更することを強くお勧めします、ウェイターお願いします~~~
四川風青椒豚骨ラーメン $260
このラーメンは新商品ということで今回はそれを見ていきますが、結論から先に言いますと、これからは看板メニューの柚子とんこつを食べることにします。
この青椒肉絲ラーメンは個人的にはスープが塩辛すぎて、味が濃いめで少し負担に感じます。また、期待していたほど胡椒のしびれ感はありませんが、不快ではありません。やや辛めの麺を入れたような感じで、スープに深みはありません。
チャーシュー、青菜、玉ねぎに加えて、もやしもたっぷり入っていて、半熟卵が丸ごと1個入っていて、最初は期待していませんでしたが、半熟卵が意外に美味しかったです。火加減もちょうど良く、ひと口食べると震えるほどでした。
このラーメン屋は家からかなり近いし、並ぶ必要もなく、値段も中くらいで高すぎず、中山駅近くでとても親切なのでまた行きたいラーメン屋です。時々〜
(他のラーメン屋では食べられない海苔の天ぷらを食べにまた必ず行きます!)