煙燻滷味的雞胗口感脆,但味道較淡,適合當作零食享用;豆干則帶有微辣的風味,與飯搭配十分美味。
餐廳位於羅東夜市附近,位置不易發現,環境整潔。
店員耐心且重視整潔,處理食物時會妥善佩戴手套。
「突然、煙燻滷味がスナックの代わりになるかも?私が想像していたよりもずっと美味しかった。」by 姉
<食事について🥣>
食レポが一つ足りなかったので、帰り道に何か買って試してみようと思い、この前食べてみた煙燻滷味の店を通りかかったので、そこで鶏の砂肝と豆干を買って食べてみることにした。
鶏の砂肝は実際にはあまり味がなく、ほんのりとした味わいで、ご飯に合わせる必要のないタイプ。さらに、パリパリとした食感で、まるでスナックを食べているかのようだった🤣
豆干の部分はなかなか良かった。ほんのりとした辛さがあり、ご飯と一緒に食べるととても合った。豆板醤が加えられているようで、全体的にしっかりと味が付いていた。
<店員について👨🍳>
店員はとても親切で、清潔感を大切にしている印象。食べ物を扱う時は必ず手袋をしっかりと着用している。
<環境について🐾>
羅東夜市の近くに位置し、店の場所はそれほど目立たない。バイクで行くか、歩いて行った場合でも、見つけられないこともあるような感じだった🤣