「永和出世街道 夏に食べるべきケビンアイスクリーム」

最近暑くなってきましたが、台湾のかき氷店は欠かせない存在となっており、夏の強い味方となっています。

店内は席が少ないので、テイクアウトするのがおすすめです。今回もテイクアウトを選択したので、帰る前に参考までに実物の写真を撮りました（豆乳がたっぷり入っているのがわかりますね！）

通常のかき氷店にある小豆やピーナッツ、おにぎりなどに加え、ボリュームたっぷりのおにぎりやドリンクも店主自ら手作りしています。以前に購入して食べた結果、美味しいと感じました。

「無糖豆乳とうふ」$80

今回は一般的なアイスクリーム屋さんで使われている黒糖水を避けて、無糖豆乳を使用しました。 器のサイズは4種類と2種類から選べます。小鉢の材料。

豆乳豆腐プリンは通常の豆腐プリンに比べて値段はかなり高いですが、味はとても美味しく、甘すぎず食べやすいです。

具材はピントビーンズ、ピーナッツ、タロイモボール、草ゼリーが入っています。私のお気に入りはピントビーンズです。甘めのあずき豆もお選びいただけます。茹でた落花生は柔らかくてもちもちしているので、固い落花生が好きな人は一度試してみるといいかもしれません。草ゼリーは比較的普通で、全体的には素朴な味わいです。里芋玉はもちもち！毎回注文する一品です！

暑くなってきたら、エアコンをつけるより冷たい豆腐を食べたほうが涼しいでしょうか？お財布にも優しいですね😭