総評：🌕🌕🌕🌕🌑
ディクソンのFoodayレビュー#244

今回は台北では非常に珍しいチェコ料理を紹介します！
台北大エリアや台湾でチェコ料理を提供しているお店は本当に少ないでしょうね！
このお店の名前は直接「チェコアパートメント」と名付けられていて、チェコとの関連性が見て取れます！

このレストランのスタイルは、お酒を提供する小さなレストランに近いです～
確かに提供されているメニューのほとんどはチェコの特色ある料理です！
普段台湾では本格的なヨーロッパ料理を食べることもあまりないので、
ましてやチェコ料理を食べる機会はさらに少ないです！
そういうわけで、このレストランを見つけた瞬間、
本物のチェコ料理をぜひ試してみたいと思いました！

ただし、注意が必要なのは、
一部のメニューは事前に予約が必要です。
お店側が準備をするためなので、
特に特徴的な生牛肉を注文したい場合は、事前にお店に確認しておく必要があります！

チェコの食べ物は本当に特別で、
普段あまり口にすることのない風味です～
味については人それぞれですが、
確かに非常に特徴的で驚かされるものです。
他の料理も試してみたくなること間違いなしです。

もしチェコ料理を試してみたい友達がいるなら、
ぜひここに急いで試しに来てください！
ただ最近、お店は移転中のようで、
引越しが終わった後でないと訪問できないかもしれません！

食べ物：🌕🌕🌕🌗🌑
飲み物：🌕🌕🌕🌗🌑
雰囲気：🌕🌕🌕🌕🌖
サービス：🌕🌕🌕🌕🌗
価格：🌕🌕🌕🌕🌘
位置：🌕🌕🌕🌘🌑

⭐️食べ物について
👉予約した生牛肉 $890
この生牛肉はこのレストランの特徴的な料理です。
せっかく来たからには、もちろん事前に予約しなければなりません。
提供された料理は非常に豪華で見栄えも良いです。
生牛肉以外のソースも非常に多様です！

写真から見ると、
生牛肉自身が非常に可愛らしく、
まるで大きな肉球の上に卵黄が乗っているようです。
さらに、横にはたくさんのトッピングや粉末が用意されており、
生牛肉と一緒に使うためのものです！

写真を撮った後は、
オーナーが生牛肉と他のトッピングを混ぜ合わせて、
非常に美味しい生牛肉ソースに仕上げてくれます～～～

しかも、横にはたくさんのパンが添えられていて、
これを使っていただきます。
ヨーロッパでは多くの主食がパン中心なため、
ここでも生牛肉と他の調味料をパンと一緒に食べるのがこの料理のエッセンスなのです！

食べ方については、
オーナーが手取り足取り教えてくれますので、
パンを使ってこの料理をどう食べるかを教えてくれます！
生牛肉と他のトッピングやソースを合わせると、ジャムのような感覚になります。
それからこの生牛肉ソースをパンに塗れば、
非常に特色ある生牛肉のタルタルソースが出来上がります！

この牛肉のエッセンスはそのソースにも含まれています。
写真からもわかるように、ソースや粉末が非常に多いので、
全体的に食べた時の味は本当に素晴らしく、非常に特徴的です～～
もし普段日本の生牛肉を受け入れられる友達であれば、
これはぜひとも必食です。
日本の生牛肉の食感や味とは全く異なりますし、
部位が違うだけでもすでに異なるかもしれません。
ただ、パンと生牛肉ソースを一緒に食べると、
とても良い口当たりと味わいになります～～

続いて、他の香辛料やソースと組み合わせて食べることができます。
それぞれの異なる香辛料やソースが新しい味わいを引き出してくれますね！
本当に新しい感覚を楽しめます！

食べた時の風味も非常に特徴的です！
皆さん、味にはあまり拒絶感を抱かないと思います～～

この料理は間違いなく私が推奨する必食メニューです～～～

👉酢漬けソーセージ $190
こちらでオーダーした前菜は酢漬けのソーセージです。
基本的に、これはヨーロッパの長い形のソーセージです。
味わいは実際にはホットドッグに近い感覚です。
横には他のトッピング、たとえばピクルスなどもあります。
量はそこまで多くなく、
さっぱりとした口当たりで、
少し酸味が加わっていて非常に食欲を刺激します。
もちろん、すべての料理にはパンが添えられてくるので、
ここでも何枚かのパンを利用することができます😂😂😂
パン好きの方にはこのヨーロッパ料理はとても喜ばれそうですね！

👉ガーリックスープ $180
こちらのガーリックスープも非常に味わいが濃厚で、
吸血鬼を追い払うのに十分な感じです！
ガーリックの風味は強いですが、嫌な感じは全くありません。
非常に食欲をそそる前菜です！

全体的に見て、
このお店のほとんどすべてのメインディッシュや前菜にはパンが添えられています。
だから、あまりお腹が空く心配をしなくても大丈夫です。
パンの満足感はかなりのものです。

私が特にオススメするのはこの生牛肉です。
提供時の盛り付けや美味しさは、
すでに非常にインスタ映えすること間違いありません。

次にオーナーが実際に生牛肉を処理して、他のトッピングと合わせるので、
その時はまた別の録画ポイントができます。
オーナーがこの生牛肉のセットをどう処理しているかを完全に記録できます。
今思い出しても非常に美味しく、記憶に残りますね！

⭐️飲み物について
メニューには、特にチェコの飲品が必要な場合は、店員さんやオーナーに聞いてくれとのことが書かれています。
しかし、その日は飲酒するつもりがなかったため、この方面では特にお酒については尋ねませんでした。
でも店内にはすでに様々なチェコの特色あるお酒が準備されているのが見られました！

次回訪問する際は、本当に試してみる価値があります～～
さすがにヨーロッパの民族もかなりお酒を好むので、
アジアやアメリカの民族とはまた異なる味があることでしょう！
次回はぜひ試してみたいですね～～～

⭐️雰囲気について
主なスタイルは、比較的ウッド調のダークで落ち着いた雰囲気です～
店内は非常に明るいわけでもなく、でも食事には影響しません！

さらに、店内にはプロジェクターがあり、映画を絶えず流しています。
映画の内容も非常に特徴があり、
いつの時代のヨーロッパ映画なのかは分かりませんが、
モノクロ映像です！
だけど非常に面白いです～～

その日は金曜日の夜に訪れましたが、
店内のお客さんのグループ数も少なかったため、
かなり静かで、デートに適しています～

店内は小さな飲食スペースでありながら、
人が多くないため、全体の感覚は本当に快適です。

また、店内の照明は比較的暗めの雰囲気があるので、
曖昧な関係のカップルや恋人が来るには最適だと思います！
異国の風味の料理を楽しみながら、おしゃべりするのにぴったりです～～

⭐️サービスについて
店内の従業員は少なめですが、
その日、私たちを接待してくれたのはオーナーが直接でした。
予約していた生牛肉をオーダーすれば、オーナーが手取り足取り教えてくれます。
この料理をどう楽しむべきかを丁寧に指導してくれます。

なので、サービス面では非常に親切で心がこもっています。
また、チェコ料理に関するさらなる質問があれば、
オーナーに直接尋ねると、非常に詳細にこのチェコ料理の特徴を説明してくれます！
ですので、サービス面で私は非常に気遣いを感じました～～

⭐️価格について
実際、この店の料理は全体的に考えて、かなりリーズナブルだと思います。
ひと際特色のある異国料理でありながらも、
価格は特に高くありません！

いくつかは、非常に安いとさえ思いました～～
これだけ食べてみても、実際に spending はそれほど高くないので、
全体的に見ると、非常にコストパフォーマンスが良いと思います。
多くの特色ある料理を楽しめるので、
価格部分は本当に大いにお勧めです！！

⭐️位置について
お店に比較的近いMRT駅は六張犁駅と吴興街の近くですが、
公共交通機関を利用するにはそれほど便利とは言えません。
距離も少々あります。
おそらく、約10〜15分歩かないと着かないでしょう。

また、周辺には特に目立った場所もないので、
チェコ料理を食べに来るのであれば、
わざわざ来る価値があると思います。

しかし、こんなに珍しいチェコ料理のお店は本当に少ないので、
特別に訪れるのも決して悪くないと感じます😂😂😂

⭐️総評
このお店が非常に特別かつ珍しいチェコ料理を提供しているというだけで、
訪れる価値は十分あると思います。
本当に本格的かどうかは分かりませんが、
台湾にはチェコ専門のレストランがほとんどありませんので、
一度訪問して食事をしてみて、
確実に新調を楽しむことができると思います。
少なくともここには、外では味わえない多くの料理や味があります！

上記のポイントだけでも、皆さんはぜひ一度訪れてみるべきです～
新しいものを試してみるのは大事ですからね！

また、もし皆さんが来る場合、
生牛肉を事前に予約することが本当に重要だと思います！

この料理は本当に特別です。
提供時の見た目や、
オーナーが後処理して混ぜてくれるとき、
最後に生牛肉ソースをパンに乗せて食べるときまで、

それぞれの段階で異なる驚きがあります。
見た目が良いだけでなく、
食べても非常に特色があります。
本当に味覚が衝撃を受けると感じました～～
なので、この料理を強くお勧めします！

様々な異国料理を試してみたい友達には、
このチェコ料理は絶対に見逃せないお店です！

🤪ディクソンの冗談エリア🤪
🙎🏻‍♂️：さあ、Jackアパートに行こう！
💁‍♀️：アパート（？ なぜアパート？ なぜ一軒家ではないの？
誰が初めに人を家に連れて行くかしら🥹🥹🥹
それにJackだとしたら、私はRoseなの？🥲
船は沈むのか～～～～
⚠️⚠️⚠️⚠️

🙎🏻‍♂️：わあ、あなたの想像力は豊かすぎるでしょ！
私の英語名はJackではないよ～だから当然私のアパートに連れて行くつもりではないんだ！😂😂😂😂😂

私はあなたを美味しいチェコ料理に連れて行くつもりだよ～～
きっとあなたは一度も食べたことがないでしょう！

💁‍♀️：ちゃんと説明しておいてよ～～～
すぐにJackの部屋に入るのかと思ったじゃない！
正直、私、Roseの役割を演じたかったのに😁😁😁

🙎🏻‍♂️：（？？？
何それ！！

ちなみに、チェコは台湾と非常に友好的な国なんだ！
だからチェコ料理をしっかりと味わうべきだよ～～～

見て見て、
ちょうどJackのネタを利用して、
妹と楽しくやり合ってみて、
そうすればあなたたちの関係も進展するんじゃないの？

それに、こんな特別な異国料理を妹と一緒に食べに行くのは、
あなたの食へのセンスを示すことにもなりますね～～～
やっぱりこんな風に妹はもっとあなたを好きになるよ❤️❤️❤️❤️

🤪ディクソンの冗談エリアで次回お会いしましょう🤪

牛肉のタルタル(要予約)がとてもオススメで、旨みたっぷりで美味しいです✨今日食べた私のお気に入りは間違いなく100%です💯

MRT六張磊駅から徒歩10分ほどの場所にあります。落ち着いた雰囲気と外観なので、見逃してしまいがちです。店内の雰囲気は完璧で、薄暗い黄色の照明と白黒の映写スクリーンにチェコのアニメ映画が流れており、そこに足を踏み入れると、まるでヨーロッパのダイナーにいるような気分になります。

予約必須の牛肉タルタルなどはパンに塗って食べるのがほとんど！パンはどれもとても美味しく、牛肉のタルタルに合わせるパンは、とてもしっかりしていて食べ応えがあり、小麦の香りがほんのり感じられる欧風パンです。主役の牛肉のタルタルは、新鮮な生の牛肉にさまざまなスパイス、ソース、みじん切りの玉ねぎなどを混ぜ合わせてパンに塗ったもので、さっぱりしていて風味豊かです。パン自体もボリュームがあるので、2人で頼むとかなりの量になります！ （あまりお腹が空いていない場合は、食事として注文することもできます。）

でも他の食事はそこまですごいとは思わない（悪くはないけど特に感動するほどでもない） ビーフシチューは美味しいし肉も美味しいけど、いろんなところで食べられる味な気がする。しっとりとした欧風まんじゅうによく似た味わいの「生地」です。

お酒の種類はあまり多くないので、今回はチェコ名物（黒ビール半分、白ビール半分）を注文しました😆 特大グラスでお腹いっぱいになりました。

全体的な経験はとても良いので、みんなにお勧めします〜
席数が少ないので、事前にテーブルを予約することを強くお勧めします。 （Facebookのファンに個別にメッセージを送って予約しました）牛タルタルを食べたい方は予約時にその旨も伝えてください！