新肉卵うどん 129
+明太子ソース 30元
豆知識：明太子の卵と牛肉を注文するよりも、牛肉の卵と明太子の方が安い！

うどんはコシがあってコシがあります
牛肉自体が甘すぎる
なので明太子を加えてもちょうどよかったです。
私は本当にそれが好き

白身魚フライ NT$39
平均的なサクサク感
ちょっと手放した感じです
でも新鮮な味わいです
天つゆとの相性も悪くない

【Foodholic Naiko@台北】

丸亀製麺はフードコートで何を食べようか迷ったときによく利用するうどん専門店です。今日訪れた店舗は台北駅の地下街にあります。昨年12月にオープンした。

丸亀の名物はうどんですが、実は私はうどんよりも揚げ物が大好きなのです～～～。
今日、丸亀にもおでんがあることを発見しましたが、おでんは1品32台湾ドルとかなり高価です。

二人ともうどん中と大、揚げ物3品を頼んで一緒に食べました〜

汁うどん（中丼）$74、（大丼）$104
スープと麺以外何もないのですが、丸亀のスープは本当に美味しくて、塩辛すぎずちょうど良い味で、超コシのあるコシのあるうどんと相まって、シンプルだけど食べ応えのある丼スープです。
薄すぎると感じる場合は、刻みネギを散らしても風味が増しますよ〜

他のうどんを注文することはなさそうですが、この基本の汁うどんに揚げ物をいくつか追加すると、ボリュームたっぷりの食事になります。

次は爆発軍団ですよ～
スイレン野菜フライ $40、フライドチキン $38、白身魚フライ $38

この3つは私のお気に入りです。スイレン、タマネギ、ニンジンが入った野菜炒めです。主にフライドオニオンが大好きなので、この揚げ物はとても脂っこいです。野菜炒めを一口食べるたびに口を拭く
唐揚げや白身魚の唐揚げも野菜炒めに比べて油っぽくなく、たんぱく質を補えるのでおすすめですよ～。

まるまるで飽きずにお腹いっぱいになりたいなら、少なくとも200ドル近くの揚げ物を注文する必要があります。これは特別安いわけではありませんが、たまには丸亀の揚げ物を味わいたいです。