滷肉飯は甘いけれど脂っこくなく、滷汁は豊かですが少し油っぽいです。魚皮と鮮蚵のスープの具材は少なめですが、蚵仔は悪くなく、魚皮には少し生臭さがありますが、スープ自体は美味しいです。
【Foodholic乃子@台東】
「海賓滷肉飯鮮魚湯」は台東の富岡漁港近くにあり、私たちは午後5時過ぎに蘭嶼から船で台東に戻ったところで、漁港近くのレストランを探して夕食を解決しようと思いました。しかし、富岡漁港周辺には大人数向けの海鮮レストランが多く、私たちは2人だけなので、良いレストランを見つけるのが難しいですね。
そんな時に、こちらの「海賓滷肉飯鮮魚湯」が簡単な滷肉飯や麺類を販売しているのを見つけ、すぐに決定しました。
看板滷肉飯(小) $40
店名に滷肉飯があるので、ぜひ食べてみたいと思い頼みました!
出てきた瞬間、滷肉は結構脂身が多いと感じましたが、ちょうど私の好みにぴったりで、一口食べてみると…うん…南部の味だ!美味しい!少し甘めで、脂身は多いですが、気持ち悪くはなく(もしかしたら私が脂身好きなだけかもしれません)、たっぷりの滷汁がかかっていて、ご飯一杯を食べるのに全てのソースが絡んでいました。少し油っこいのが欠点かもしれませんが、確かに良い滷肉飯でした!
魚皮鮮蚵湯 $70
最初は値段が安いと思いましたが、運ばれてきたら具材が少し物足りないと感じました~~ 蚵仔と魚皮は大体4-5枚くらいしかなく、個人的には少し満足できませんでした!蚵仔は悪くありませんが、魚皮の中には少し生臭いものがありましたが、スープ自体はかなり美味しかったです!