開工前一天に台北で少し散策しました。娘が映画を見たいと言ったので、私たちがよく行く宏匯にやってきました。以前日本と台湾でKomedaを食べたことがあり、食事の環境がとても快適で、料理も美味しいと思っていたので、映画の前に何かを食べることにしました😋

到着した時には満席で、私たちは待機リストに名前を書きましたが、その後3〜4組の客が席を立ってテーブルの清掃も終わりましたが、誰も番号を呼んでくれませんでした。途中、入口に誰かが見えなかったかもしれないと思ったこともありました。出食台が入口の方向にあり、壁に遮られているためです。私は店員に尋ねましたが、冷淡な返事で「入口で待ってください」と言われ、約10分待った後にようやく番号が呼ばれました。この時点で少し不満を感じました。

今日はコーヒーのほかに、3つのメインディッシュを注文しました。ジャムトーストセット、ボロネーゼパスタ、厚切り豚カツバーガーを含めて、到着した時点で11:00を過ぎていたため、朝食の飲み物とトーストのお得なサービスは受けられませんでした（これは本当にお得で、トーストも美味しかったです）🥹約5分後にコーヒー☕️が先に提供されましたが、カップの縁がとても汚れているのに気づきました。洗いが不十分ではなく、使い古した痕跡だと思い、しばらく考えた後、夫が反応することにしました。A店員はそれを聞いた後、どう対応すればよいかわからない様子で、「少々お待ちください」と言い、他の店員と出食台で話し合った後、ようやく新しいカップを取り替えると言いました。その後、料理を持って行きカップを交換してきました。ここまでの対応には問題はないと思いましたが、実際にはA店員がその場で持ってきてくれれば良かったと思います（彼が新人か、夫の口調から私たちが他の特典を求めていると思ったのかもしれません）。結局、飲食業をしている私としては理解できますが、店員がコーヒーを持って戻ってきた時には謝罪もなく、「これは使い古した跡です」と説明するだけでした。この時、返答があまり良くないと感じました。使い古したカップをお客様に提供するのではなく、「申し訳ありませんが、新しいカップに取り替えます」と応じるべきだと思いました。後でまたカップに乾いたコーヒーの汚れを見つけ、これはさっきの注ぎの際にできたものなのか、洗いが不十分なのか不明でした。この時点で、食事体験が非常に悪くなり、先ほどの指摘も無視されているように感じました。全体のサービスが非常に冷淡だったので、自分で拭くことはしませんでしたが、次回はこの店に来ることはないでしょう。

料理についてはとても美味しかったです。初めてバーガーとパスタを試しましたが、バーガーの豚カツは本当に厚くて柔らかく、パスタは平均的には美味しかったですが、少し塩辛かったです。ジャムをつけた厚いトーストも同様に美味しく、娘も自分で塗るのがとても楽しかったようです🥳

料理の品質🌕🌕🌕🌑🌑
料理の価格🌕🌕🌗🌑🌑
サービスの品質🌑🌑🌑🌑🌑
食事環境🌕🌕🌕🌑🌑