この「餃子時間」は、Santana Row商業エリアに位置し、人気がとても高いです。メニューを見ると、中華料理や日本料理の味が揃っており、アジア料理のレストランと言えるでしょう。

主な中華の小籠包は、有名店「鼎泰豊」のようなクラシックさはありませんが、和牛黒トリュフの小籠包はとても美味しいです。また、日本風の枝豆（四川麻辣風味、和風七味を加えたもの）もあります。

私たち4人はたくさんの料理を注文しました。水餃子、焼き餃子、小籠包、焼売、肉まん、さらに枝豆も加えました。
写真をご覧ください。

特に面白いのは、スプーンの食器が小籠包を食べるのにぴったりだったことです。皮が破れても問題なく、美味しいスープが全部吸収できて、流れ出ることはありません。

この夕食はとても満足でした。次回は他の料理も試してみたいです。