
料理の面では、店舗が提供する季節の果物を使ったスフレは、ブラックチェリーの酸味と甘みのバランスが絶妙です。ケーキの生地は柔らかく、クリームは繊細で重たくなく、誰もが魅了されてしまいます。
カフェは満ちた花園の雰囲気を持ち、内部はシンプルで温かみのあるガーデニングの装飾が心地よい雰囲気を作り出しています。
サービスは半自助式で、注文や受け取りは自分で行う必要がありますので、食事の自由度が増しました。
このカフェは実は小紅書で見つけました。多くの人がこのカフェについて話していましたので、席がないのではないかと心配していましたが、行く時間が不確かだったので事前に予約はしませんでした。しかし、運良く行ったときには席が空いていました。食事を希望する方は事前に予約することをお勧めします。私が到着してからそれほど長くないうちに店内は満席になってしまいました!午後のティータイムには多くのお客さんが訪れることを想像できますね~
私たちが店の入口に着くと、たくさんの花々の香りに引き寄せられました。カフェに入ると、シンプルでありながらも園芸の雰囲気を感じる暖かい装飾に心を奪われました。カウンターではiPadで直接注文ができ、席に着いて料理を待つことができます。ほとんどのサービスがセルフサービスで、料理が準備できた際には自分でカウンターに取りに行く必要があります。食べ終わった後も、お皿をカウンターに戻す手伝いをします!
料理の部分では、今日は~
❤️チェリーシュフレを注文しました。
彼らは季節ごとに使うフルーツが異なります。以前、ネットでよく見かけたのはイチゴや無花果で、酸っぱくて甘くてとても美味しそうでした。今日頼んだチェリーは黒チェリーで、酸味と甘味のバランスがとても良かったです。生地全体が非常に柔らかく、クリームも非常に評価が高いです。クリームはとても繊細で、ベタベタした口当たりではなく、まるで毒を盛られたかのようにやめられなくなります!
全体的に、このカフェを非常におすすめします。もし韓国に旅行する機会があれば、ぜひアフタヌーンティーを楽しみに来てみてください。毎季節の異なるフルーツを試すことは、新たな発見があると思います。みんなのシェアを楽しみにしています!