Perfe’ doughは「perfect」と「dough」の2つの言葉を組み合わせたイタリア語の発音で、店主は完璧な生地を作り出し、皆と共に楽しみたいと考えています。ドーナツ、デザート、コーヒーの他にも、古物やお気に入りの器具が置かれていて、少し日本のセレクトショップのような雰囲気があります。数年前から人気のあるドーナツ店で、新しい1階の店舗は清潔で明るく、美しいです。

確かではありませんが、店主は以前イギリスでこの種類のドーナツを食べて非常に気に入っていたため、自分で学び始め、ついには店を開くことになりました。パンデミックの時期も乗り越えたことには本当に感心します。

とても人気で、前で買い物をしていたため、原味（プレーン）だけを待つことにして、それには10分かかりますが、他の種類は30分以上かかると言われました。時間の関係で、まずは原味を試すことにしました。その後、待っている間に店主がブルーベリーの余分があったので、それも試してみることにしました。原味は中にフィリングが入っていませんが、焼きたてはとても美味しくて、もちもちしていて、噛むほどに甘みが増してきます。ブルーベリーは濃厚で美味しく、良い原材料を使用しているため、価格は少し高めですが、待つ価値のある素晴らしいお店です。

#年末年始は営業
大晦日は通常営業で、元日から元日まで店休です。