この古早味の麺店は、その乾麺と煮込み料理で知られています。乾麺は香りが豊かで、揚げネギ、肉そぼろ、ニラの組み合わせが一口ごとに古き良き味わいをもたらします。煮込み料理は豆腐包や麺腸など、食感が良く、味もしっかりしており、懐かしさを感じさせる素晴らしい選択肢です。
店内の装飾はシンプルで、懐かしい雰囲気を漂わせています。越シンプル越味わい深い場所です。
💠 古早味麺店
こんにちは~みんな~私は狼狼🪽です!
今日は鳳山青年路二段に隠れている、地元の人たちに愛される古早味麺店を紹介します~特別な装飾はありませんが、シンプルなほど味わいがある場所です!
乾麺(大)50元
テーブルに運ばれた瞬間、油葱の香ばしい香りが漂います。麺は少し弾力のある黄色い麺で、シンプルなソースにたっぷりの油葱酥、肉そぼろ、そして韮が加わり、混ぜると一口ごとに濃厚な古早味が広がります~ボリュームもたっぷりで、大きな皿で満足できること間違いなし!
滷味:豆包、麺腸
豆包はしっかりと味が染み込み、弾力があってしょっぱくなく、滷汁の香りをたっぷり吸い込んでいます~
麺腸は私のお気に入り~柔らかさの中に弾力があり、甘く香ばしい味わいがあり、懐かしい味わいで、噛むほどに口の中が幸せになります!
このような昔ながらの味は、食べ終わった後に心が温かくなるような感覚を与えてくれます~お手頃価格で実直なこのお店は、何度でも訪れたくなる古早味のお店です!純粋な古早味が好きなら、ここに来れば間違いありません!
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
🔹🏠:古早味麺店
🔹📍:高雄市鳳山区青年路二段288号