屏東夜市のこの居酒屋は多様なメニュー選択を提供しています。新鮮でカリカリの生炒めイカは酸っぱくて甘いソースが食欲をそそり、四神豚の内臓スープは具だくさんで美味しく、豚の内臓はとても柔らかく煮込まれています。炒めた野菜もとてもシャキシャキしており、肉そぼろご飯は家庭の味がします。
屏東夜市の老舗の小吃店、メニューの選択肢がとても多く、毎回来るたびにじっくり考えないと決められません。
肉燥飯は、なじみ深い家庭の味で、特別ではありませんが、飽きが来ない懐かしい感覚があります。
生炒花枝はとてもおすすめで、ボリュームもたっぷり。イカは新鮮でパリッとしていて、ソースは酸っぱい甘さがあり、とても食欲をそそります。
炒青菜も良く炒められていて、シャキシャキしていて野菜の香りがあります。
最も驚かされるのは、彼らの四神豚の内臓スープで、店内で大きなボウル一杯は二人分にぴったり。具材がたっぷりで、豚の内臓はとても柔らかく、スープは乳白色で、本当に美味しいです~
小さなアドバイス:アサリが加えられていますが、数個しか入っていないので、加えなくても良いかもしれません。