【Foodholic乃子@高雄】

#年末営業
小年夜（1/27）から初四（2/1）まで営業中

結論から言うと：豆乳鶏はやっぱり必食の名物料理！止まらない美味しさ！🤤🤤🤤

子供の頃から田寮月世界に何度も訪れた土鶏城、ここは土鶏城の激戦区とも言える場所で、数え切れないほどの土鶏料理のレストランがあります。今日訪れた「大群土鶏料理」は友人に勧められて来てみました。

「大群土鶏料理」はかなり広く、駐車場も完備されています。2階建てで、席数もかなり多いです。

営業は非常に好調で、私たちは初四に訪れましたが、3週間前に予約の電話をした時点でほとんど埋まっていました。当日到着すると、お客さんでいっぱいで、午後2時になってもまだ入店を待っている人がいました。本当に人気のお店です。

忙しい中でも店員の態度は非常に丁寧でした。この点はプラスですが、ここではクレジットカードが使えず現金のみなのが少し不便です。

豆乳鶏 $800
見た目は少し焦げているようですが、食べてみると全く硬くなくて、超サクサク。それでいて中の鶏肉はとても柔らかくて、全然乾燥していません。本当に美味しくて、豆乳鶏を食べずに来たのと同じくらいの価値があります。

梅子鶏 $800
メニューには「（干）」と書かれていましたが、実際にはソースはとても湿っていて、しっかりと鶏肉に絡みます。酸味と甘みが絶妙で、最後にはご飯や麺線にソースをかけて食べるのも素晴らしいです。

香菇鶏スープ $850
スープはおいしいけれど、少し塩辛いです。不足していると思ったら、店員に追加を頼んでも大丈夫です。しいたけも美味しいですが、豆乳鶏や梅子鶏に比べて鶏肉はやや乾き気味でしたので、2、3切れ食べただけで満足し、スープだけを楽しみました。

パイナップルエビボール $350
エビボールの衣と使われているマヨネーズは、通常のものとは少し違い、個人的にはあまり好みではありませんでした。ただ、まあまあ美味しいですが、必ずしも頼む必要はないと思います。

沙茶本産羊肉 $450
羊肉と一緒に炒められた野菜はどちらも美味しく、ご飯と合わせるとたくさん食べられます。ただ、唯一の欠点は量が本当に少ないことです。この値段には見合わないかもしれません。

パリパリ南瓜スナック $250
10個入っていて、外側はタロイモの細切れを使って揚げてあり、超サクサクです。タロイモが苦手な私でも、全くそれを感じませんでした。素晴らしい！中のカボチャも非常に甘くて、この料理もお勧めです！

水蓮/龍髭菜 時価
この二品の野菜は量も大きく、味も良いので、次回も頼むかもしれません。

炒飯 $70 （写真は2人分）
醤油の香りが良く、卵の香ばしさも出ていて、少し塩辛いですが、しっかりとした味付けでとても美味しいです。

ニンニク麺線 $70 （写真は2人分）
この料理は永遠の人気メニューで、満腹感を得るのにぴったりです。

全体として、私たちは大人11人、子供1人で、鶏料理を3品、さらに5皿の野菜、炒飯4皿、麺線2皿、ご飯3杯を頼み、合計で$4625でした。1人あたり平均して$400未満で、料理のパフォーマンスも中上で、満腹感を得られて、個人的には非常にお得だと思いました！