【Foodholic乃子@韓国済州島】

「올레왕갈치偶來王白帶魚」は済州島南部の西帰浦の偶来市場周辺に位置していて、市場のある出口の斜め向かいにあります。場所はかなり見つけやすいです。看板は大きな男性の頭で、多分これが偶来王本人でしょうね？ハハハ

この店はブログで誰かが勧めていたので行ってみました。まず結論を言うと、実際に食べた後、白帯魚は焼きでも辛鍋でもとても美味しかったです！唯一の欠点は、魚の骨が本当に多いことです！

このお店には中国語のメニューもあり、中国語を話せる店員もいて、コミュニケーションは非常にスムーズでした～

ここでは、各自が一品ずつ注文しなければならず、私たちは辛鍋白帯魚セットと焼き白帯魚を₩28000で注文しました。辛鍋白帯魚と焼き白帯魚だけでなく、たくさんの小皿料理もあり、さらに昆布スープ、蒸し卵、食後のデザートもあって、とても豪華です！

小皿料理にはキャベツの千切り、小魚の干物、ブロッコリー、こんにゃく、キムチ、スイートチリがあり、どれも非常に美味しかったです。私はほとんど全てを平らげました。

昆布スープと蒸し卵は熱々で運ばれてきて、とても美味しかったです。これらを食べ終わった頃にはもうお腹がいっぱいになりそうでした。ハハハ

いよいよ本番ですが、焼き白帯魚は一人分が小さな一切れだけですが、とても価値があります。なぜなら、焼き加減がとても柔らかくて美味しいからです。何もつけなくても美味しかったですし、もし骨を取ってくれたらさらに素晴らしいです！

辛鍋白帯魚は大きな鍋に入っていて、魚の肉質も同様に柔らかいですが、この鍋は非常に辛いです！個人的には大辛くらいだと思います。私は数口食べるのにもアイスウォーターを飲み続ける必要がありました！
特に言及したいのは、この鍋の中の野菜がとても柔らかく煮込まれていて、中のキムチ、玉ねぎ、ねぎなどがとても甘くて美味しかったです！

食後のデザートは済州島西帰浦の偶来市場で有名なおばあちゃんの餅で、冷凍から出してきたので、店員から解凍してから食べるようにと注意されました。食べたのはあんことよもぎの混ぜ合わせた味で、個人的にはあんこの甘さが好きでしたが、よもぎはまあまあでした~