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波 WAVE Jaffa Cuisine Lab

4.0
1 件のレビュー

AI店舗概要

料理の質感と味は非常に良いです。特に、ひよこ豆のヌードルとフムスボールは具だくさんで、合わせるソースが風味を引き立てています。フムスボールは外はカリッと中は柔らかく、とても満足できます。

#中東料理
#沙拉
#法拉費
#素食
#鷹嘴豆

口コミ

白熊先生
LV 41|銀メダルマスター
夕食2 人NT$500
2年近く前

-Spicy Chickpea Noodles-265-たまたま 1 つ買うと 1 つ無料のキャンペーンがあり、小鉢の麺は 1 人前のみです。しかし、実際は1杯でかなりボリュームがあり、内容も濃いです。ひよこ豆麺の味は普通の麺と同じです。下のソースは少し濃厚でスパイシーで、全体的にとても食欲をそそります!肉がたっぷり乗っていて、卵も入っていて食べ応えがあります。

  • 目玉焼きファラフェル フムス セット - 450 - フムスはとても濃厚で繊細で、スパイスはあまり目立たず、クリームのように感じます。ただ、個人的には少し塩気が強く、もう少し食感がある方が好みです。上に乗っている目玉焼きはかなり大きいですが、少し生臭さがあります。ファラフェルの外層は脂っこくなくて美味しいです。

~サラダ~キュウリ自体には特別な味付けはされておらず、横にあるソースは少し酸味がありヨーグルトのような味わいです。

-ピタパン-実際には台湾のフラットブレッドに似た味で、少し酸味のある発酵生地の風味が特徴です

-グリーンチリソース-少し辛いので、少しつけて脂っこさを和らげます。

  • ファラフェル - 5 個入り。野菜とスパイスが非常に均一に混合されているため、野菜だけであるとは感じません。表面の食感はサクサクしていて脂っこくなくて美味しいです!
+60

店舗の詳細

+886 2 2722 3099
営業時間外 • 営業開始:11:00 午前
現金 • Line Pay
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