這間餐廳的印度料理味道不錯,特別是雞肉和羊肉的料理,雞肉鮮嫩而不乾,而羊肉則去除了騷味,肉質軟嫩。白米飯搭配不夠理想,建議增加印度餅的份量。
このレストランは、私が以前シェアしたお気に入りのバーの隣にあります。通りかかった時、ここで働いているシェフが私の大好きなグルメ番組「Chopped」の優勝者だと知り、インド料理を試してみることに決めました🏆
友人と一緒に、それぞれ一品ずつ注文してみることにしました。何が違うのかを見たかったからです。
選んだのは
❤️チキンティッカマサラ
もし、カレーソースとヨーグルトソースの酸味のある組み合わせを体験したことがあるなら、この一品は気に入ると思います!写真では地味に見えますし、具材があまり入っていないようにも見えますが、実際にはソースの下にたくさんの鶏肉があります🐔。鶏肉は乾燥しておらず、食感も良く、味もしっかりしています。
❤️ラムカレー
こちらは、普段羊肉🐑をあまり食べない方に特におすすめです。羊肉の独特な匂いが全く感じられず、肉が非常に柔らかく煮込まれていて、少しスパイシーなカレーソースと相性抜群です!インドのパンと一緒に食べると、あっという間に完食してしまうと思います!
全体的に見て、味は悪くはないのですが、付け合わせの白ご飯はあまり合わないと感じました。もう少しインドのパンを追加すれば、もっと美味しくなると思います!次に通るときに何を食べようか迷ったら、再度考えてみるかもしれません!