このレストランは自家栽培と地元の有機野菜を使用したビーガン料理を提供しており、毎回新鮮な味わいを楽しめます。料理は美味しく、プレゼンテーションも優れています。
古民家を改装した落ち着いた雰囲気の店内で、隣には上山城や武家屋敷があり、静かな時間を過ごせます。
予約が必要で、電話のみの受付が少し不便ですが、全体的には満足度が高いです。
店内は古民家改造してたお店で、隣りにも上山城と武家屋敷です、何回も訪問したことあり、いつも楽しんでます。
県内(村山地方)になかなかないのビーガンのお店です。
事前の予約が必要(おすすめ)です。
食べるときはいつも落ち着く、
食材の味まま、その味で楽しめる。
お膳メニューは2週間一回変わります。
公式のインスタは要チェックです。
もっと台湾人にもビーガン海外の方おすすめしたいですが予約は電話のみで少し残念です
這間是位於山形上山少見的蔬食料理,建議需要預約,食材採用自家種植和當地有機蔬菜,除了固定菜單以外,每兩週會固定更換御膳菜單。
已經來訪多次,只有到這裡可以讓人靜下心吃飯,享受食材的美味,還有讓更多人知道蔬食文化!