這間炭烤串燒店的菜品質量上乘,特別是米血糕和牛肉串,口感和風味都非常出色,炭烤技術恰到好處,讓食材的鮮美得以保留。
餐廳氛圍輕鬆,裝潢樸實,雖然不太廣為人知,但卻有著親切的本地感,讓人感到放鬆。
服務人員友善且耐心,雖然可能需要稍等,但老闆親自操作炭烤,讓人感受到用心和專業。
❤️知名度のない(宣伝していないような)安い炭火串焼き店は、簡単に無視されてしまいます。
🚗ここは樹林博愛街で、交通が非常に渋滞しています。自転車の場合は道路脇に駐車できますが、車の場合は、隣の永旗駐車場に駐車することをお勧めします(1時間20元)。 )。そこまで歩くのにわずか2分しかかかりません。
樹林夜市が終了する前に必ず注文するのは中埔バーベキューです。それ以外の時間は店主が自分で焼いているのが見えます。ソースは少し甘いですが、炭火で焼いています。状態は良好で、焼き付きは発生しません。ただし、すべての食材に値段が記載されているわけではないので、期待との齟齬を避けるために、注文する前に上司に食材の値段を確認することをお勧めします。また、素材はすべて炭火でじっくりとじっくりと焼き上げるため、注文から提供まで少し時間がかかります。たまたま今日はお餅が売っていません。そうでない場合は、お餅を注文して、口の中で消える甘さと塩味の葛藤を楽しむことをお勧めします。
🥩 ライスブラッドケーキ $20
おそらくこれは、私がこれまで台北周辺で食べた炭火焼きの血餅の中で一番大きなものです。食感はちょうどよく、少し柔らかいですが、具材はしっかり火が通っていて、甘いタレが少し風味を加えています。
🥩 スイートまたはスパイシー (3 スライス) $20
甘辛も必需品です。3枚で20元です。味はQよりも柔らかく、ほのかにソースの風味があり、甘辛の美味しさがわかります。毎回注文してください!
🥩 牛肉串 $40
疫病の後、牛肉串の価格は1本あたり40元に値上がりしましたが、彼の肉串も完璧に焼き上げられ、牛肉は柔らかくジューシーで、炭火で肉汁が閉じ込められているため、パサつきません。ネギの甘みとシャキシャキ感が牛肉のコクと絶妙にマッチします。
炭火焼きの味を愛する全ての食通にオススメ!!