位置と交通：店舗は新店区の中心部に位置し、高速道路の出口にも近く、交通が便利です。入口はカルフールの1階主入口にあり、地下鉄の七張駅で下車し、約7分歩きます。車の場合は、カルフールの地下駐車場に停めることができ（消費金額に応じて駐車料金が割引）、また対面の宝僑駐車場も利用できます。

入店時の注文：入店前に、食事をする人数に応じて番号札を取り、音声による呼び出しを待ちます。食事の時間帯はほぼ満席のため、早めに到着するのがベストです。実際に、日曜日の11時ちょうどに番号を引いた際、1029番で、約8分待ってから入座できました。
入座後はQRコードを使って注文し、注文後にカウンターで会計します。ピーク時には料理が出るまで少し待つ必要がありますが、先にセルフバーで飲み物やデザートを取ることができます。

セルフバー：冬瓜レモンのスムージー、一般的なコカ・コーラシリーズの飲料、バニラアイスクリームとバケツ入りミニアイスクリーム（6種類の味）が用意されています。

火鍋：メインは霜降り豚肉$349と香味鶏柳$299を注文し、菜が多い（大皿+肉5オンス）または肉が多い（小皿+肉8オンス）を選択しました。さらに、海鮮皿$79と麻辣鴨血豆腐$50も加えました。量と新鮮さは中上、電磁鍋の火力は非常に強く、加熱速度は非常に速いです。スープの味は普通で、特筆すべき点はありません。

空間：座席は主に2人用、4人用、そして少数の6人用テーブルがあり、セルフバーを中心に放射状に配置されています。取りに行くのに遠くまで歩かず、通路の幅も適度で、空間は清潔で内装は普通です。店内にはトイレがないため、カルフールの1階のトイレを利用する必要があります。

サービス：配膳サービスのスタッフはとても親切な態度で、忙しい中でも親しみを感じました。食事が終わる頃には、まだ使用していない食材があり、スタッフにプラスチック袋を借りてパッケージすることができます。全体的に非常に良い購買体験でした。