料理の水準は非常に良く、瑤柱ソースの大根ケーキと梅子チキンが特に人気です。食感や味付けも素晴らしいです。酸っぱいキャベツの牛肉のような一部の料理は好みではありませんが、全体として熱炒は良いパフォーマンスを示しています。
大人6人で4人分の定食とAPPと引き換えにアヒルのブリトー2個を注文したら超満腹になりました!
炒め物のレベルは非常に高く、ほとんどすべての料理がきれいに盛り付けられています。特に大根ケーキのホタテソース添えは、少しスパイシーで大根ケーキがサクサクしていて、ついつい一口食べてしまいます!梅鶏も酸っぱすぎず甘すぎずしっかりとした味付けでご飯との相性も抜群です!牛肉のザワークラウトの酸味が苦手なので及第点ですが、全体的に熱々の炒め物はとても美味しく、量も控えめですよ~
鴨肉のハイライトは本当に普通です。鴨肉自体が大きめにカットされており、肉の食感がよりはっきりしています。鴨皮のパリパリ感も普通で、食べると脂っこい感じがします。鴨粥も物足りません。ガーリックダックラックと鴨ブリトーはかなり美味しいです。他のものをお勧めします。
私の友人はバナナロールパンケーキにネギのパンケーキを使用しました。注文しないでください!