餐點以酒菜為主,滷味冷盤及醉雞口感佳,特別推薦嗜辣者嘗試店內辣椒醬。炸物拼盤的特調醬料稍顯不足,但整體味道不錯。
酒吧裝潢具有濃厚的中國風,木製雕花門及茶具營造出如客棧般的氛圍,適合朋友聚會或續攤。
服務人員友善,能夠提供酒單上的詳細介紹,讓顧客能夠選擇最合適的調酒選項。
信義の安和地区にはたくさんのパブやバーがありますが、飲み物の名前もとても独特で、友人との集まりや延長に非常に適しています。バー。
Placebo Restaurantは基隆路2段に位置し、通化夜市や猫園から徒歩約5分です。
扉の木彫りは中国風が強いですね。
湯呑みや急須、椅子などもあり、まるで旅館にいるような気分になれます。
料理はワインと料理がメインで、冷製煮込み料理、揚げ物の盛り合わせ、酔っぱらったチキン、塩豚などがあります。辛い料理が好きな方には、煮込み料理に店の唐辛子をスプーン一杯加えることを強くお勧めします。中辛レベルで辛いもの好きには大満足間違いなしです。
冷菜の煮込み NT$300: ⭐️⭐️⭐️⭐️乾燥細切り、乾燥豆腐、角切り鶏肉、ほんのりキャラメル煮込み、甘くて美味しい。
揚げ物盛り合わせ 300元: ⭐️⭐️チキンポップコーン、フライドポテト、オニオンリングが入っています。 特別なソースはないので、お勧めしません。
紹興酔鶏 NT$300: ⭐️⭐️⭐️肉は柔らかく、ワインの香りが食欲をそそります。
原住民塩豚 250元: ⭐️⭐️⭐️マリネは塩辛すぎませんが、切り口は薄いです。
大雄マリネ揚げ豚カルビ NT$250: ⭐️⭐️マリネはとても香りが良く、脂っこさを和らげる切り干し大根が入っていますが、量はお弁当カルビくらいで、値段も安いです。
今回お店に伺ったのですが、ワインリストはおそらく6月に入ってから調整されたものと思われます。
この店の特徴は、複数人で大ポットのミックスドリンクを注文できることですが、今回はもっといろんな味を試したかったので、シングルカップのミックスドリンクを注文した「パンチのある大タンク」を簡単に紹介しましょう。 「スピリッツのボトル丸ごと1本を超える」1本4,000元。大きな盆地のワインの内容:
まずベースのお酒を選択します: ウォッカ/ジン/ラム/テキーラ/ウイスキー/ワイン
別のフレーバーをお選びください: ベルガモット/ミックストロピカルフルーツ/グリーンアップル/ライチ/ホワイトピーチ
今回は店内のスペシャルカクテルを9杯注文しました。
ワインリストによると、最初の2ページはワインの風味が弱く、最初の一杯目に適しています。
最後の 2 ページはアルコール感が強いので、後で読むために取っておくことをお勧めします。
ライトワイン
濃厚なアルコール感