ガレットは北海道産のそば粉を使用し、フランス直輸入の器で作られたできたての一品です。ふわふわパンケーキも評判で、ベルギーチョコアイスや自家製キャラメルソースとの組み合わせが楽しめます。
木目調のスタイリッシュな店内は、植物やシーリングファンでお洒落な雰囲気。デートや女子会に適した様々な席が用意されています。
こんにちは。
今日も腹ペコ!はらぺこちゃんです!
————店舗詳細————————————
店舗名 :HEARTH SMOKED GRILL & GALETTE
最寄駅 :池袋駅より徒歩1分
住所 : 〒171-0022
東京都豊島区南池袋1丁目20-8
営業時間:11:30〜22:00
定休日 :なし
予算 :昼:¥1000〜¥2000
夜:¥4000〜¥5000
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今回は、池袋駅より徒歩1分!ガレットやぷるふわパンケーキからがっつり肉料理やもちもち生パスタなど多種類の料理が揃うカフェ&バー&イタリアンレストランである『HEARTH SMOKED GRILL & GALETTE』さんへ行ってきました!
店名にもあるように特にガレットへのこだわりが強く、15年こだわり続けてきたガレットは北海道多度志産のそば粉とフランスゲランドの塩と水のみを使用されています。
フランス直輸入のガレット器を使用し、注文を受けてから作られるのでいつでも出来立てのガレットが味わえるんです♪
南池袋に同系列の『Bistro Wine Cafe Hearth』があり、こちらでは、フランスのミシュラン星付レストランで5年、修行した福士シェフが作るビストロ料理&チーズフォンデュ&ガレットが楽しめるお店みたいです!次は、そちらにも行ってみたいと思います♡
今回頼んだメニュー
【ベルギーチョコアイスと自家製ショコラムース】
見た目からボリューミーなのが伝わってきます!パンケーキ生地は、ふわふわプルプル♪ふわっふわなのでペロリとあっという間に食べちゃいました。濃厚なベルギーチョコアイスと備え付けのベリーソースをつけて食べると味変にもなり甘酸っぱいのも楽しめる1度に2度美味しい♪
【自家製塩キャラメルソース&バニラアイス】
ふわふわパンケーキとほろ苦い焦がしキャラメルソースに胡桃やアーモンドスライスがいい食感でした♪あったかいパンケーキと冷たいバニラアイスで温と冷の最高の組み合わせです!
店外は、木目調のスタイリッシュで植物が飾られ、天井にシーリングファンが回っており、ゆったりしたお洒落な雰囲気でした。窓際に2人掛けテーブル席、中心にソファ席、U字型ソファーのボックス席もあり、デートや女子会にぴったりだと感じました。
今回も腹ペコちゃん満プクです!
ご馳走様でした。