涼麵的口味偏鹹,建議控制麻醬的用量。三合一湯的湯頭濃郁,豆腐和貢丸的口感都很棒,整體來說滿足感不錯。
店內為半戶外座位,環境簡約,座位數量有限,需稍等內用。
老闆的點餐詢問很周到,但環保方面稍嫌不足,使用一次性餐具。
【Foodholic Naiko@台北】
最近の天気が無性に冷麺が食べたくなったので、また家の近くに冷麺屋さんを探しに行ってきました~
中山駅5番出口から徒歩2分、有名な川木源麺の隣にある「担々冷麺」
すべて半屋外の席で、席数は少ないですが、バーには2〜4人が座れる正方形のテーブルが4席しかありません。ディナータイムに食事をしたい場合は、少し待つ必要があります。ですが、冷麺は出てくるのが早いので、あまり待つ必要はありません。
私たち二人は、冷麺をそれぞれ1人前と、冷麺を食べるときに欠かせない三位一体のドリンクを注文しました。
ps. 社内用でも紙製の器や使い捨ての食器が使われており、練りごまも別包装になっており、環境に優しくありません。
冷麺(小)$50、(大)$65
まず最初に非難しておきますが、私は上司にキュウリはいらないと言ったにもかかわらず、まだキュウリを手放してしまいました 😂
結論から言うと、この冷麺は本当にしょっぱすぎる! ! !ごまペーストは別途付属していますので、一度に入れて塩辛くなってしまったので、味を確認するために少しずつ加えていただくことを強くお勧めします。スープも同時に飲まないと食べられないほどでした。
注文時に上司が辛さを追加するか聞いてきますので、みんなで追加します。見た目はそれほど辛くない辛さのカスに似ていますが、食べてみるとかなり辛いことがわかりました。まずはそれに合う飲み物を買います。
三位一体スープ(味噌+卵ドロップ+ミートボール*2) $55
スープがとても濃厚で美味しくて大好きです!味噌汁には豆腐が入っているので、しっかりとした食感があり、食べ終わるとお腹がいっぱいになります。
全体的に冷麺は塩辛すぎるので、辛いものを入れてから食べるのが良いのですが、失敗したと思って、半分だけ入れるのが普通かどうかを確認する機会があればもう一度試してみます。ごまペーストの〜