接客態度は悪く、説明も非常に不明確で、中には観光客を無視して常連客と福建語で雑談している人もいます。ご飯やおかゆは美味しいですが、煮物は普通です。

注文の際は、鴨ご飯・おかゆの中に実際に豚の頭皮が入っているので、豚の頭皮の煮込みを追加する必要がないことを覚えておいてください。ご飯（辛口）を注文するとスープも付いてきます。