徐記紅糖餅的紅糖餅是手工現做,口感絕佳,搭配紅糖的香甜,讓人回味無窮,非常適合作為下午茶點心。
餐廳位於小巷弄內,環境隱密且舒適,讓人感受到古早味的氛圍,適合悠閒享受美食。
服務人員友善,雖然每份紅糖餅需等候約5分鐘,但可以現場觀看製作過程,令人感到療癒。
Xiji黒糖ケーキ-黒糖ケーキ
💰:40
🧹 : 素晴らしい
🏠: 桃園市中壢区愛国路34号
⏰: (火)~(日) 10:30-7:00
中壢そごうの隣の路地(徒歩5分)にある、古代グルメ黒糖餅の隠れたバージョンです。中壢で必ず食べるべきアフタヌーンティースナックです。
黒糖ケーキは、生地をこねて、詰めて、大きな鉄鍋で焼くまでの工程が一つ一つ手作りされているので、とても癒されますよ~。
1皿あたり5分ほど待つこともあります(1鍋の量はそれほど多くありません)ので、大量に注文したい場合は、あまり長く待たないように最初に電話することをお勧めします。
黒糖ケーキに穴が開いた場合は、ゆっくりかじり、ケーキの半分を押し下げて黒糖を押し上げてください。そうしないと、底が破裂してしまいます。
焼きたての黒糖ケーキはとても熱いので、焦げないように冷ましてから食べるのがおすすめです。
総合評価: 9🌟