伝統的な古早味の担仔麺は、スープがあっさりとしていてしょっぱすぎず、空心菜との組み合わせが食感を引き立てており、おすすめです。
レストランは一軒家の中にあり、テラスには食事用のテーブルが設置されています。雰囲気は質素で、店内でもテイクアウトでも楽しむことができます。
小菜の価格は透明で、注文の流れは明確ですが、正しい店を選ぶことに注意が必要です。
🚩地理位置🧭
台中市東區建智街と大智路の交差点に位置しており、隣には蝦皮智取店があり、さらに米粉芋を売っている小吃店が隣接していますが、あそこの店には決して行かないでください。本当に美味しくないです。
🪑全体の雰囲気🎡
屋台は透天厝の中に置かれており、軒下には約6つのテーブルがあります。店内で食べる場合もテイクアウトする場合も、まずは屋台で黄色いメニューを取り、完了したら店主に渡します。おかずはその中で選び、自分のテーブル番号を付けてください。おかずの価格は非常に透明で、素晴らしいです。
💰価格について💰
陽春麺を食べようと思ったのですが、商売が繁盛しすぎてすでに売り切れでした。おかずもほとんどなくなっていました。
なので、担仔麵スープを $40 で注文しました。
🍴料理について☕
麺は伝統的な古い味で、しょっぱすぎずとても美味しいです。スープも全部飲み干せるようなものです。あっさりしていて、死ぬほどしょっぱくなく、さらに空心菜が使われているのも良いポイントです!!私は本当に麺に韭菜が入るのが嫌いです。
🤨結論♥
皆さん、間違って別の店に入らないようにしてください!!2つの店の商売量は本当に違います。人が多い方の店に行けば大丈夫です;さもなければ、私のように間違って別の店に入って、不快な思いをすることになります。劉ママの料理は本当に美味しいです。