#新豊
新竹に来たら、特に鴨香飯を食べに行くのが好きです。
今日は小叮噹科学遊楽区に行きました。
近くにあるこのお店にちょうど出会ったので、寄ることにしました。

今日のお店のメニューは鴨香飯、鴨肉飯、油鶏飯です。
鴨香飯と鴨肉飯の主な違いは、鴨肉飯には副菜が含まれていることです。
鴨香飯は鴨肉と卵だけで構成されています。
このお店のご飯の量は結構多いです。
ただし、鴨油がかかっているかは不明です。
味はあまり強くなく、かける量が少なかったのかもしれません。
そのため、後半はご飯がちょっと乾燥した感じがしました。

鴨肉自体は骨がきれいに取り除かれていて、食べるとしょっぱくて風味が強いです。
鴨肉はパサついていないですが、少し乾燥している感じがあります（しっとり感がない）。
油鶏飯の油鶏はかなり美味しかったです。
ご飯の量も十分です。
副菜は五種もあって、誠意が感じられます。
男の人が満腹になるには問題ないと思います👌。

また、炒鴨血も注文しました。
鴨血はとても柔らかく、酸味がちょうどよかったです。
鴨血のスライスはとても食べやすかったです。
この料理はかなり良いと思います👍。
自助区のスープもなかなか美味しかったです。
あまり薄くなく、味が薄いという感じではありません。

雰囲気はシンプルで清潔と言えますが、
冬場は空調もなく風もないので、
店内は少し蒸し暑く感じました。
それを除けば、全体的には良いです。

特にわざわざ来るほどではありませんが、
近くに来る機会があれば試してみる価値はありますね😅。