グルメな食堂。牛肉麺
高雄市苓雅区にある四川風牛肉麺の店。今回の訪問はたまたまランチタイムだったため、近くにはサラリーマンが多かった。

店内に貼られたポスターから、同店が台北国際牛肉麺フェスティバルに参加し、クリエイティブ部門で「銀賞」を受賞したことが分かる。

ガラス張りのショーウィンドウにはパスタや餃子のほかにもサイドメニューが豊富にあり、レモネードもセルフサービスで提供されるのが特徴的です。

牛肉のトマト煮込みヌードル $150

スープは四川風で、少し辛いですが、トマトを加えて煮ると少し酸味があり、個人的にはかなり美味しいと思います。

牛肉は4～5枚入っており、お箸で簡単に切れるほど柔らかく煮込まれており、味もとても美味しいです。

辛いのが好きな方は、お店特製のスパイシーなザワークラウトを追加することもできます。実際には非常に辛いので、入れすぎると辛くなりますのでご注意ください。牛肉麺の味。

全体的に味は良いです。 ちなみに、大鉢と小鉢の差は10元ですが、小鉢は量が多くて、男の子ならお腹いっぱいになります。