料理の価格は安く、お腹が満たされるが、味は普通で、特に優れたところはない。
市場の隣にある家庭経営の朝食店で、雰囲気は少し雑然としていて、時にはオーナーと従業員が喧嘩するのが聞こえることもあります。
注文の動線が混乱していて、時々割り込みが発生します。店主は高齢者の割り込みを止めず、料理の提供スピードも遅く、コミュニケーションの効率を改善する必要があります。
この朝食店は家族で経営しており、市場の隣にあります。
料理はしっかりと満足できるようなもので、安くお腹を満たせますが、美味しくはないというわけではなく、普通です。
ただ、注文の流れが混乱していて、注文はオーナーが手書きで行うため、年配の方が割り込んで直接注文することがよくあり、とても失礼です。オーナーもそれを止めません。(大きなマイナスポイントです)
並んで注文しているとき、15分待っても料理が出てこなかったこともあります。
オーナーと他の従業員が料理についてコミュニケーションをとる時も、よく叫び合っているのが聞こえ、料理の出る順序や流れに問題があることが分かります。そして時々、オーナーと従業員が喧嘩しているのも聞こえます。
総括すると、食べ物がないときに選ぶ店です。
✔️ 辛味炒めラーメン 65
✔️ 生煎包 30
✔️ ポテトパティ 15
✔️ 緑茶トースト 20
✔️ アイスミルクティー 25