結論から言うと：珍しいデザート食べ放題で、品質は単品と同じ、非常に高いコストパフォーマンス。

2024年8月14日（水）午後2時に食事
予約が必要＋待機/現場の顧客用の席はなし

簡単なコメント：
新埔駅の裏路地に隠れたデザート店で、最近人気なのは、期間限定（7/1～9/15）のデザート食べ放題：499元+10％ですが、実際には席が少ないため（1回の時間帯に約5組ほどしか受け入れられない）、予約が取りにくい状況です。店員が電話を受けているのを聞くと、予約待ちが20組以上になっているようで、その人気の高さが伺えます。
店内には猫がいるようですが、その日はいなくてちょっと残念でした。
人手が十分にあるように見えますが、非常に忙しく、忙しい中でもお客様への誠実さを感じることができました。不定期に「口に合っていますか？」と聞いてくれるほか、特に店主の奥さんがデザートを紹介する際には、彼女が本当に好きで推奨しているという気持ちが伝わってきました。全体的にサービスは非常に良かったです！

食べ放題なので、全てのデザートについてコメントすることはありませんが、私が特に印象に残った、または好きだったものを評価します：

🍰ウイスキー・ティラミス：
私は一口サイズだと思っていたら、実際には一箱のサプライズでした。
香りはまあまあでしたが、口に入れるとウイスキーの香りが弾けます。指でビスケットをウイスキー（バーボン系かな）の伝統的な方法で浸し、中の層にいくつかのビターチョコレートを合わせることで、段階感がさらにアップし、やや重い酒感がクリームの甘さを和らげていて、本当に多くのカフェで作っているものよりも美味しかったです。

🍮キャラメルブリュレ：
私はこういう上に焼きたてのキャラメルがかかっているものが最も好きで、スプーンで削るとサクサク音がします。キャラメルの層はそこまで簡単に崩れないブリュレです！
ブリュレ自体はそれほど甘くなく、キャラメルの甘さと絶妙に合っています。ほんのり粘り気が感じられ、魅力的です。他のプリンと比べても、これは何度も注文しました。

🍮黒糖ミルク餅：
これも2回か3回注文しました。ミルク餅は弾力のあるもので、粉がよくついています。しっかり口に含むことでミルクの香りを感じられ、黒糖粉の他にいくつかの小さな黒糖塊も食べられ、全体の風味を豊かにしています。超おすすめです！

🍰生クリームカスタードシュークリーム：
この料理は私の想像とは少し違っていて、硬くてパリッとした皮のシュークリームですが、中にクリームが詰まっていて、私はあまり好きではありませんでしたが、それでも美味しかったです。

🥐海塩バター巻き：
たくさんの甘い食べ物を食べた後には、少し塩気のある食べ物が味覚をリセットするのに非常に役立ちます。ですが、本当にシンプルな海塩バター巻きで、特に多くの風味を想像することはできません。たとえば、今日は多くのフランス料理や日本料理を食べた後に、やっぱりのどが渇きで小吃店の魯肉飯が食べたくなる、ただシンプルに美味しくて、ボリュームも満点で、ぜひ試してほしいです。

🍵阿里山金萱茶：
阿里山と名乗るからには、ここの金萱茶は非常に重要で、台湾の金萱の中では最も質の高いものです。
こんなに濃厚な金萱茶を飲むのは数少なく、特有のミルクキャンディーの香りと、わずかな花の香りがはっきり感じられ、お茶の甘さと紅茶の芳醇さを兼ね備えています。あ、絶対に無糖で！デザートと一緒に飲むと、なぜイギリス人がデザートには必ず紅茶を合わせるのか理解できました。

実際、多くのものが非常に美味しく、基準以上です。ただ、私は少し乳糖不耐症で、塩気のある食べ物派なので、あまり食べられなかったのが残念です😢

余談：
お茶とコーヒーがデザートと一緒に出されるのには理由があるので、もしここに来るときは、乳製品の飲み物、特にラテは絶対に頼まない方がいいです。口の中が脂っこくなるだけなので、アリ地獄の人は別ですが。

改善点：
ただ、私は細かいことを言うタイプなので、その小さなスプーンは本当に手に引っかかりやすいです。他のすべては素晴らしかったです😂

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