パンの品質と風味が高く評価されており、特に銀座に志かわの食パンは、水や食材へのこだわりが感じられる。カナダ産小麦粉に生クリームやバターの絶妙な組み合わせが、甘さを引き出しているようです。
\ 世界初&全国初 /
「銀座に志かわ」
と
「SAKImotobakery」
のコラボショップ
こちらのショップでは
「銀座に志かわ」「SAKImotobakery」のパン
どちらも買えちゃうんですが…
今回は「銀座に志かわ」さんの定番人気である
食パンをいただきました!
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◯水にこだわる高級食パン 1100円
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仕込み水に使用している拘りのアルカリイオン水
そこへ
小麦粉、生クリーム、バターなど、
食材の持つ旨味を絶妙に引き出し
唯一無二の食パンが誕生
最高級のカナダ産小麦粉の素材に
はちみつと生クリーム、バターが融合し
絶妙な甘さを感じる食パン
これだけ拘りの素材を使って作っているのに
1斤でこのお値段は安すぎない??って思うほど
同封いただいた食べ方に従って早速
1日目、2日目は生で何も付けずにいただきます
1日目→焼き立てならではの香りと繊細な食感
2日目→しっとり落ち着き、甘みが増します
3日目→トーストすると外カリカリ、中モチモチ
何もつけなくても甘味があって美味しいです
紙袋も高級感があるので
手土産なんかにも使えると思います