食べながら写真を撮るのが好きなヤンです。
今日私たちが持ってきたものは、
🗣️人気の香港まぜそば

🔺環境
まずは外の列に並び、店員が席を用意してくれるのを待ちます
⚠️男性店員が超強引
私たちに広東語で何か言いましたか？もう一度入ってください
店員さんとのコミュニケーションや通訳を手伝ってくれた親切なお客さんでした。店員さんは後から中国語で席の手配をしてくれました。つまり、明らかに中国語が理解できるということです😡
待ち時間も少なく、回転率の高いお店です
香港の小さなレストランの場合と同様に、屋内環境は非常に混雑しています🤔
こちらもお客さんが絶えない
食事中は他のお客さんや同じテーブルの人たちとぶつかるかもしれませんが、とても混んでいます😂

🔺食べ物
😐 まぜそば各種（豚血、豚皮、胃袋、つみれ、牛玉）
麺も色々選べます
細麺を選びましたが、チキンヌードルのような感じで気に入らなかったです😵‍💫黄色い麺のようなものかと思っていました。
豚の血がとても柔らかくて美味しいです😍
トライプも美味しい
他の具材もかなり美味しくて、スープはただの牛肉スープです。
全体的に味が濃いめで、スープを飲むと喉が渇きます！

大盛りの春雨にはニンジンがプラスされていて、これも美味しいと友人が言っていました。

🤗概要
⚠️購入制限はHKD 38と低いです
価格は少し高いですが、もっと良い選択肢があるような気がします
(デリバリーで注文したおにぎりは100倍美味しくてボリュームがあって安いです。届いたので皆さんに紹介する記事が投稿できないのが残念🥲)
店員さんのひどい対応は本当に減点でした。
私が行っている他の店ではそんなことはありません。