宜蘭にはたくさんの葱油餅がありますが、阿嬤の葱油餅は揚げて作られています。特に指定しない限り、卵入りのバージョンになります。卵なしやダブルエッグが必要な場合は特別に伝える必要があります。食べると、外はカリカリ、中は柔らかい食感で、ネギは中に挟まれていて明確な味があります。少し辛さが加わっていますが、食べてみるとそれほど辛くはなく、辛さを足すとさらに美味しいと思います。たまに食べるととても美味しいと感じます。

揚げたてが冷めると油っぽくなりやすいので、購入後はできるだけ早く食べることをお勧めします。おばさんの態度は親切で熱心で、昔ながらの飲み物やピーナッツなども販売しています。当日は平日の午後で全く並んでいなかったので、運が良かったと思います。以前、彼らは角のところでしばしば路駐が見られましたが、今は新しい場所に移転して、斜め向かいに駐車場があるので、より良くなったと感じます。