Panda Express は、アメリカで私のお気に入りの中華ビュッフェ レストランです。
シンプル、便利、早くて支店も多いこのレストランは、近隣の多くのオフィスワーカーにとって中華料理の選択肢です。お昼時ともなると店内にはお客さんが絶えません。そして、それを愛用しているのは中国人だけではなく、白人や黒人もたくさんいます。それは、私たちの中華料理の美味しさが人種の枠を超えて、アメリカでもとても人気があるということを誇りに思います😏。

もちろん中華料理を改良したものなので、油っぽさや塩辛さ、甘みが増して、つまりは美味しくなりますが、それでも許容範囲内の味だと思います。

今日は料理2品と主菜1品がセットになったプレート(US10.4、税抜)を注文しました。主食は種類が豊富なので、迷ったらハーフ＆ハーフも選べます（パンダは追加料金がかかりませんが、一部の中華ビュッフェではミックスアンドマッチの場合は追加料金がかかります）。でんぷんを食べたくない場合は、緑の野菜を混ぜた炒め物であるスーパーグリーンオプションもあります。

メインは、キャベツと炒めた焼きそばです。麺はパサパサしていて、味は普通で、チャーハンに比べると断然美味しいので、毎回焼きそばを選びます。

その二皿は、
-マッシュルームチキン
鶏肉は小さめにカットし、キノコとズッキーニと一緒に炒めています。ズッキーニはシャキシャキしていて醤油味でとても美味しいです。

-ハニーセサミチキンブレスト
はちみつソースが鶏肉1枚1枚にまんべんなくかかっていて、皮はしっとりなのにパリパリとした食感が保たれていて、とても気に入りました。

個人的にパンダエクスプレスの一番の魅力はフライドチキンシリーズで、どの味も台湾に帰ると恋しくなります。一番有名なのはオレンジチキンで、何度も注文しているので、今回は違う味を試してみましたが、期待を裏切りませんでした。

量が多いので男の子でもお腹いっぱい、女の子でもシェアして食べられますが、量が少ないと感じたら店員さんに頼んでもいいでしょう。

アメリカに旅行中で、ハンバーガー、フライドポテト、ステーキを食べるのに飽きて、故郷の食べ物が恋しくなったら、パンダにホームシックを和らげるチャンスを与えてみるのもいいかもしれません。