この日食べた感想は、ぜひ台湾にもこのお店ができてほしい！
台湾に同じようなお店を知っている方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。

おそらくルー・オペラは毒が強すぎたでしょう。ずっと見ていて、串の魔力って何だろうとつくづく思うのですが、私の印象はやはり台湾の夜市で売られているような串で、何の肉か分からないほど真っ黒に焼かれています。コショウかクミンが加えられており、味は似ており、スモーキーな香りが非常に強いです。

しかし、この昔ながらの羊肉串は違います。串がきれいで美味しく、暑い季節でも店内全体に煙の匂いがありません。
目の前にある自動ケバブマシンは、食べるだけでなく楽しいもので、初めて見た田舎者たちは驚き、この魔法のマシンとグリルを必死に研究しました。

スタッフもとても丁寧で、いつでも串の状態に気を配り、焼き終わったらすぐに棚に並べてくれます。串焼きは基本的に手を触れずに食べられます。
途中で、お茶を入れるのを手伝ってくれたり、食べ終わったらアイスキャンディーを食べるか尋ねられたりするので、髪の長い女の子は食べるのに苦労するかもしれませんし、ヘアゴムを準備します。
サービスは海底澳と同じくらい良いです。今回の北京旅行は私にとって本当に食のカルチャーショックでした。

食べ物の部分もずさんではありません。名物のマトンケバブは、呼倫貝爾草原の羊肉だそうです。スパイスで味付けされており、新鮮なため羊肉の臭みがほとんどありません。羊肉を食べるのが怖い友人は、ここの羊肉は食べられると言いました。
他の料理については言うまでもなく、どれも完璧に焼き上げられており、どれも悪くありませんでした。写真で説明してください。

全体的に少し重くて脂っこい味ですが、店内で提供されている無糖のお茶と合わせるととても爽やかで、食後に「フルンボワール雪」のミルクアイスキャンディーを飲むととても心地よいです。
出発前にお土産として持ち帰れる「フルンボワール草」がありましたが（フルンボワールはこのお店で本当に食べられていました😂）、残念ながら種は台湾に持ち帰ることができないので、持ち帰りませんでした。

こういう串焼き屋さん大好きです！機会があれば台湾までドライブしてみたいです。大陸に行く機会があれば、ぜひ試してください。