粗麵は非常にコシがあり、香辛料の効いたソースと非常に相性が良いです。ピータンの乾麺は味がとても良く、スープは比較的普通です。
店内の装飾はシンプルで、環境も清潔で、純粋に食事を楽しむのに適しています。
近所の人がこの店の太麺を絶賛していたので、今日は特に試してみることにしました。
私が頼んだのは、ピータンと乾麺の大盛(15元追加)で、ここの麺はかなり弾力があり、噛むと食感がとても良いです。香ばしくて辛いソースと合わせると、とても食欲をそそります。
それから、35元の混合スープも頼みましたが、中には海苔、団子、豆腐、冬瓜が少しずつ入っていて、普通の感じでした。もしセロリを少し振りかけたら、もっと味が引き立つと思います。
店内にはトイレがないため、長居することはできず、装飾もあまりなく、全体的にすっきりとした感じで、環境もそれなりに清潔でした。😁 食事だけを楽しむ場所と言えます。
総合評価:麺4.5点(美味しい)、スープ3点(普通)、再訪したいです。😁