薑母鴨は本物の炭火で調理されており、素晴らしい食感です。麺線や鴨肉団子と一緒に食べることをお勧めします。餃子や茼蒿などのトッピングも良いです。全体的に満足のいく味わいで、価格もリーズナブルです。
室内の空気の流れが悪く、椅子はあまり快適ではありませんが、回転率は高いです。現場の行列の仕方が少し緊張した食事の雰囲気を作っています。
最も重要であり、最も残念なことを先に言います:予約はできません!必ず現地で並んでください。
友達と6時半に待ち合わせをしましたが、席がないのではないかと心配して6時に着きました。その時は空いている席がたくさんありましたが、6時半になった瞬間に全て満席になって本当に驚きました。
この店はチェーン店で、味に関しては他の店と大きな違いはありません。本物の炭火を使って生姜鴨を調理していますが、小さな欠点として室内の空気の流れがあまり良くないです。
個人的には必ず頼むべきなのは麺線と鴨肉団子です。特に麺線はスープと一緒に食べると本当に美味しいです。
他の餃子類やトッピングも悪くはありませんが、野菜では個人的に水菜を強くお勧めします。生姜鴨と一緒に食べるにはこれ以上の野菜はないと思います。
店内でもう一つの小さな欠点は、椅子があまり座り心地が良くないことです。食べ終わった後、お尻が本当に痛くなりますが、そう考えると回転率が高いのも頷けますね。
今回の食事は一人あたり約500元で、量も多くて食べきれなかったのが少し残念ですが、全体的に見てこの価格はお得だと思います。近くにはバイクを停めるための小さな路地もあります。
お酒を飲む仲間がいる場合は、飲んだ後は運転しないようにしましょう~