#八德
「それはあなたの、これは私の、三商巧福～」
このセリフはみんなにとって馴染み深いでしょう。
以前から三商巧福は私のお気に入りの店です。
食事環境が快適で、
料理の提供が早く、
料理は美味しい。
酸菜はセルフサービスで取ることができます。
これらの点が、私が小さい頃から食べに行く理由です。
記憶がある限り、牛肉麺は百元以内で食べられましたが、
今では一 bowl を$155で楽しめます。
好きな理由は変わっていません。

今日は誕生日月の特典である原汁牛肉麺の Buy 1 Get 1 Free クーポンを使って食事をしました。
一 bowl の量は一般的にお腹いっぱいになるには問題ありませんが、
食べる量が多い方にも追加麺のオプションがあります。
料理の提供速度は依然として速いです。
食器と酸菜を取って手を洗っていると、料理がもうテーブルに上がっていました。
牛肉麺の麺は少し太めのラーメンのようで、
食感はとても弾力があり、私は超好きです。
スープの色は濃いめで、味は濃厚ですが、塩辛すぎたり脂っこくはありません。
酸菜と一緒に食べるのは素晴らしい組み合わせです。
一 bowl の牛肉は大体五切れほど。
量はちょうど良く、肉も固すぎず良い感じです。

追加した小菜の豚耳は、
食感はやや弾力のある感じです。
市場で切られたものとは少し違った食感ですが、
それでも悪くはありません。個人的にはもう少し柔らかい方が好みです。

三商巧福はもう30年以上の老舗ですが、
彼らは常に新しい味のメニューを出しています。
会員向けの割引イベントも充実しています。
全体的に見ても良いですね。
今後も再訪し続けるつもりです。