八方雲集新店七張店はその名の通り、捷運七張駅1号出口から徒歩約2分の場所にあります。店の右側には会計と料理のエリアがあり、左側のイートインスペースはあまり広くなく、階段を使ってB1の席にも行けますが、あまり快適ではないので、私はあまりイートインせず、いつもテイクアウトして帰ります。

注文はカウンターで口頭またはメニューを記入して会計し、番号札を受け取って呼ばれるのを待ちます。現金と2種類の決済方法を利用できます。八方雲集の鍋貼と水餃はすべて個別計算され、最低消費が必要ないのがいいです（嬉しいですね）。

今日注文したのは⬇️
🔸玉米鍋貼 $7/個
今日の鍋貼はちょうどよく焼かれて焦げていませんでした👏🏻。合計で10個頼んだのですが、玉米鍋貼は私の大好きな味で、看板メニューと同じ価格ですが、具にとうもろこしの食感と甘味が加わっていて、シンプルな豚肉とキャベツの餡よりも美味しいです。
🔸鮮蝦水餃 $10.5/個
具のエビは丸ごと入っていて切ってない（1+0.2個の小さな尾も？🤣）ので、食べるとジューシーで甘味があり、醤油をつけなくても十分美味しいです。
🔸旗魚花枝丸湯 $35
スープの味付けはあっさりしていて、花枝丸が3個入っており、サイズは中くらいで、味は普通です。海藻の量がもう少し多ければ良かったです。

この八方の客層は主に近くに住む住民で、店員の態度も親切で友好的です。店の前には多くのバイクが停まっていて、スペースが狭く、テイクアウトを待つのがあまり便利ではありません。お店の方では愛情を持って食事の待機をしているようで、全体的に見ていい店だと思います。