仙山仙草は苗栗県石潭老街にあります。
麺類、客家の軽食、デザートが販売されています。
草ゼリーが有名なので、もともと食べたかったのです。
でも、あまりにも景気がよかったので、待たずに草ゼリーアイスを買ってしまいました。
今までグラスゼリー味のアイスクリームを食べたことがありませんでした。
草ゼリーはとても濃厚な味わいで、アイスクリームはスムージーのような味わいです。
小豆を加えてみました。
しっかりと調理され、緻密でありながら粒状の食感が残ります
草ゼリーアイスを食べたことがない方にもオススメです！
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▪️ハーブの小豆アイスクリーム $90