営業時間：
10時に開店と告知されていますが、これまでの経験から、実際には11時から11時30分ごろに正式に営業を開始することが多いです。来る予定の友達は、もう少し遅く来ても大丈夫ですよ！

料理：
ルーロー飯の肉は、外の有名店のようにトロトロにはなっていませんが、非常に弾力のある皮と全くパサパサではない赤身肉で構成されています。脂身が苦手な方でも試してみる価値があると思います。脂身を噛むときのトロトロした不快な食感はありません。そして、ルーロー飯を単独で食べても、かなり美味しいと思います。
しかし！！！ 必ずテーブルにある付け合わせ（名前はわかりませんが、大豆とネギがあります）を加えてください。これが最強のルーロー飯になります~~~非常にしょっぱくて香ばしく、ルーロー飯がぐんとグレードアップしますし、他の店では見たことのない組み合わせです。
また、他の付け合わせも良いものが多く、私は普段、貢丸と白菜の煮物を頼むことが多いです。好きな方は味に応じて他もオーダーしてください。
最後に、彼らのスープもおすすめです。夏は筍のスープで、非常に清甜で、筍もとても柔らかいです。まだ飲んだことがなくて頼んでみたのですが、まさかこんなに美味しいとは思いませんでした！