レストランでは当日に作られたそばを提供しており、太さの異なる二種類の食感があります。新鮮な海鮮や野菜の天ぷらと組み合わせて、一流の味わいを楽しむことができます。最後にはそばつゆで締めくくり、心を奪われること間違いなしです。
レストランは独立した伝統的な日本建築に位置しており、環境は快適で明るく、温かみがあります。周囲は森林に囲まれており、世間から隔絶された雰囲気を一層高めています。
孤立したお店はまるで映画のシーンのようで、外は暴風雪なのに森に囲まれているため、ここだけはほんの少しの風音しか聞こえません。独立した伝統的な日本建築がここに立っています。このお店を見つけるのもなかなか難しいです。
環境は快適で明るく清潔で、室内はとても温かくて心地よいです。地元の老舗名店で、料理はシンプルで明確です。提供されるのはそばと揚げ物だけで、当日に作られるそばは、その日の限定の営業時間が短い中で本当に素晴らしいです。
そばは2種類から選べ、太さや食感が異なるので、ぜひ混合を試して、いろいろな食感を楽しんでください。揚げ物も地元の新鮮な海鮮や野菜を使っていて、どれも試す価値があります。最後にそば湯で完璧な締めくくりをして、本当に大好きです。