#土城
桂林鉄板焼きもチェーン店だと覚えています。
土城の大潤発にあるこの店は、初めての食事です。
金曜日の夜はかなり混んでいます。

私たち2人と子供1人で、経済特餐と超値特餐を注文しました。
牛肉と豚肉、イカとエビ、豆腐、目玉焼き、2皿の野菜があります。
鉄板焼きの標準はキャベツともやしです。
味付けはあまりしょっぱくなく、炒め加減もちょうど良いです。
豚肉と牛肉にはたくさんの香辛料が使われて炒められています。
味は濃い方なので、ご飯と一緒に食べた方がいいです。
豆腐と目玉焼きはなかなか良くて、油っこさはありません。
イカとエビはそのままでも十分塩味があります。
濃い味が好きな方には、一緒についてくる五味醤を付けるとよいでしょう。

全体的に見て、料理の味は合格点です。
問題はありませんが、優れているわけでもありません。
ただ、白ご飯が本当に硬すぎるのが気になりました。
粒々しているというよりも硬いです。
でもスープはなかなか良くて、筍もたくさん入っていて甘味があります。
ビュッフェコーナーにはアイスクリームや飲み物もあります。
食事環境もまあまあで、
再訪する価値のある店だと思います。