鰻魚飯は量が少なく見えるが、食べ応えがあり、醤油が少なく乾燥気味。付け合わせの漬物は食欲をそそり、スープはあっさりしている。
伝統的な日本風の雰囲気が漂い、価格に見合った良い雰囲気があるが、入口付近の席は少し暑い。
店員はとても親切で、言葉が通じなくても一生懸命に理解しようとしてくれる。
「この価格は私が選んだ値段だよ、他の人が何を頼んだか知らないから😂」 by 川越に着いたばかりで鰻丼を食べられなかった私
<料理について🥣>
+3.5⭐️
私が頼んだのは上品で、一食では本当に高い、4400円はその時の台湾ドルの為替レートで見ると800円近く、900台湾ドルになる。鰻丼の量は少ないように見えるけど、実際に全部食べると結構満腹になる。鰻にかかっているタレはあまり多くなく、全体が鰻に吸収されているので、台湾でよく見られる鰻丼と比べると少し乾いているかもしれない。そして、料理法が違うのか、ここの鰻は下側が少し焦げているので、水を一緒に飲む必要があるかもしれない。
付け合せの漬物は本当に食欲をそそるし、スープの部分は脂っこさを和らげるためのもので、味自体は強くなく、あっさりしている(?)
<店員について👨🍳>
+4⭐️
店主さんはとても良い人で、店に入るとすぐに熱心にお客を迎えてくれる。言葉は通じなくても、私たちが言っていることを理解しようと辛抱強く努力してくれる(ごめんなさい、私の日本語は本当に下手だけど、頑張ってコミュニケーションした🙈)
<環境について🐾>
+3.5⭐️
店に入ると伝統的な日本の雰囲気が満載で、価格が高めのせいか、雰囲気作りも良い。ただ、私たちは入り口近くの席に座っていたので、一食食べ終わると本当に暑かった😂
平均:3.66⭐️