担々麺は赤地獄、白地獄、黒地獄と3種類あり、胡麻がたっぷりでクリーミーな白地獄は好みが分かれる味。
オーダーミスがあり、注文した黒地獄ではなく白地獄が提供されました。忙しくない時間帯にもかかわらず、ミスが起きたことが少し残念です。
元々は亀の井ホテルに宿泊していた客に夜鳴きそばとして振る舞っていたメニュー。
赤地獄・白地獄・黒地獄の三種類の担々麺が味わえる。
今回、黒地獄を注文したのだが何故か白地獄の担々麺が運ばれて来た。
食べてる最中にどうも黒地獄じゃないよな〜と思い、店員さんを呼んで確認したらやっぱり白地獄の担々麺でした。
白地獄は胡麻がたっぷりクリーミーな担々麺でどちらも苦手な味なので申し訳ないけど完食出来ずに残させて頂きました。
それにしても客は俺の他に二人しかおらず、既にその客は担々麺を食べてるので厨房が忙しいわけでもないのに何故オーダーを間違えたのだろう。
オープンして二日目だから連携が取れてないと云うわけでも無かろう。
スマホオーダーなのだから…。
何はともあれごちそうさまでした。