ミニジェラートのアイスクリームは、地元の食材とイタリア流の手法で作られています。長浜海塩黒糖アイスクリームのような味わいは、甘さと塩味が交錯し、濃厚な黒糖の香りと海塩が絶妙にマッチしています。滑らかで密度の高い食感と適度な甘さがあり、後を引く美味しさです。
店内の空間はシンプルで可愛らしく、外にある小さな庭には竹の椅子が置かれていて、東海岸の海風と陽光を楽しむことができます。
花東海岸の台11線を走り、長濱南竹湖部落の路地に入ると、控えめでかわいらしい小さな家——mini Gelatoが見えてきます。地元の食材とイタリアン手法を用いてアイスクリームを作り、長濱沿海地域で評判のデザートショップとなっています。
今回は、看板メニューの長濱海塩黒糖アイスクリームとアフォガートを注文しました。一口食べると、その甘じょっぱい味わいに引き込まれました:長濱産の黒糖の濃厚な香りと海塩のほのかな塩味が、濃厚なミルクの香りの中で完璧なバランスを保っています。アイスクリームの質感は細やかでクリーミーで、甘さも適度で、一口ごとに次々と食べたくなりますが、全く飽きません。エスプレッソを合わせると、全体の食感と温度に瞬時に多くの層が生まれ、本当におすすめです!
店内はそれほど広くありませんが、シンプルでかわいらしい装飾で、小さな庭と竹の椅子があり、ゆっくりと東海岸の海風と陽光を味わいながら坐れます。アイスクリームの選択肢は約5種類で、季節限定のフレーバー、例えば柚子の紅烏龍ミルクティーやベリーシリーズが登場することもあります。どのフレーバーも、その季節のフルーツと新鮮なミルクを使って手作りされており、自然な味わいで作り込まれています。
総じて、mini Gelatoの人気メニュー——長濱海塩黒糖アイスクリームは、確かに名実ともに素晴らしいです。店のこだわりは、季節の地元食材を使用し、シンプルでかわいい庭のスペースと組み合わせることで、アイスを食べることをちょっとした儀式にしているところです。海辺で風に吹かれながらアイスを楽しみたければ、ここは間違いなくわざわざ立ち寄ってアイスクリームを一球楽しむ価値があります。