豆花のスープベースはハトムギスープで、柔らかいピーナッツと熟した小豆が組み合わさっていて、滑らかな食感です。甘さは調整できませんが、全体として好みの厳しい味に合っています。
レストランの内部装飾はコンクリートスタイルで、カウンターの注文エリアと座席エリアはガラスで仕切られており、独特の雰囲気を醸し出しています。
🚩地理位置🧭
台中市大里區益民路二段與東榮路的交叉口附近,鄰近興大附中。門口若有位置可停放一輛汽車。
🪑關於整體氛圍的部分🎡
招牌為白底搭配黑字,櫃台點餐區與內用區用玻璃隔開,內部裝潢採用水泥風格,牆壁幾乎都是水泥色的。付款方式支援行動支付,除了LINE PAY之外其他方式僅支援金融卡或帳戶扣款的選擇。
💰關於價位的部分💰
綜合豆花 $55,配料選擇有紅豆、花生、薏仁。
🍴關於餐點的部分☕
我對豆花有些挑剔,湯底不能是黑糖,花生不能是硬的,薏仁必須軟爛。所有的要求在這裡都有符合。湯底是薏仁湯,搭配軟花生和熟透的紅豆;豆花的完整度高且非常綿密。美中不足的是甜度無法調整,我覺得湯底有點甜,如果可以減糖的話我會更喜歡。
🤨結論♥
在等待點餐的時候,似乎熱的品項很快就賣光了,不過我都是點冰的所以沒關係。雖然有些甜,但我還是會再來光顧。