這家餐廳的壽喜燒牛肉份量充足且價格實惠,魚板鮮美,搭配生食級雞蛋和白飯,口感令人滿足,整體風味類似日本料理。
餐廳擁有濃厚的日式風格,吧台座位設計提供了獨特的用餐體驗,環境規矩而有講究。
服務由老闆娘和另一位廚師提供,建議提前入座以避免等待,服務態度親切且有序。
とても和風なお店で、各所にフックが設けられており、飲食物の持ち込みは禁止となっております。小さなところから、ボスの女性が非常に知識が豊富で規律正しいことがわかります。
量も十分で、値段も安いので、今回は名物牛すき焼きを注文しました。 何がすごいって、よくある味気ない鍋料理ではなく、噛むととても新鮮な魚介の風味があり、牛肉が滑らかです。 . 生食用卵につけて食べると美味しくて、ご飯も一口食べれば大満足!
梅酒風味のハイバーも注文しました。これは非常に滑らかで爽やかで、すき焼きとの組み合わせに最適で、脂っこさは少ないです。
全体的に和食に近く、醤油が甘めで、おかわり自由のご飯やお手頃価格の味噌汁と合わせて、三重を訪れた際にはぜひ試してみる価値のあるお店です!
店内には女将さんともう一人の料理人しかいないので、ゆっくり来るとさらに待つことになるかもしれませんので、5時半くらいに着席するのがおすすめです。
以上が今回の来店体験談、Ami Food Notes、また今度〜