松本的信州牛相當美味,特上カルビ不油膩且軟嫩,上カルビ則偏扎實,價格合理。內臟料理也值得一試,搭配刷醬風味佳。
松本に来たら信州牛を食べるべきです!評価が良さそうな店を探して、ちょうど席が空いていたのでスムーズに入れました~とても美味しかったです!
上カルビと特上カルビは非常に美味しく、特上の方は脂が多めですが、全く脂っこくなく、食べると非常に柔らかいです!上カルビはややしっかりしていて、自分の好みによって選べます~一皿の牛バラ肉は日本円で大体790円から1290円の間で、部位の高級度によりますが、全体としては全然高くありません!
実はこのお店のホルモンは非常に有名で、いろいろな内臓を注文できますが、今回は横隔膜(実際には肉です)だけを注文しました。タレをつけてとても美味しかったです!
焼肉店と同様に、様々な野菜や小皿料理もありますが、この店は直接日本語のメニューを提供してくれました。英語や中国語のメニューがあるかどうかは不明です~
松本に来たらぜひ試してみてください!